Vully A.O.C
Chasselas "Choix"
Choix 2017

Idéal pour : Apéritif, fondue, raclette, volaille, poissons
à boire de préférence entre 7° et 9° C
70cl 11.25 CHF
50cl 8.35 CHF
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Chasselas "Hôtel Richard"
Hôtel Richard 2017

ce vin issu d'une seule vigne, a un terroir différent et est vinifié sur ces lies.

Idéal pour : Apéritif, fondue, raclette, volaille, poisons
à boire de préférence entre 7° et 9° C
70cl 13.70 CHF
150cl 36.00 CHF
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Riesling - Sylvaner
2016

Idéal pour : Poisson, choucroute
à boire de préférence entre 8° et 10° c
70cl. 17.80 CHF
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Chardonnay
2016

Idéal pour : Apéritif, fromages, poissons
à boire de préférence entre 8° et 10° C
70cl. 17.80 CHF
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Traminer
2017

Idéal pour : Foie gras, terrines, fromage bleu
à boire de préférence entre 8° et 10° C
70cl. 17.80 CHF
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Viognier
2017

Idéal pour : Apéritif, fromage, choucroute
à boire de préférence entre 8° et 10°C
70cl. 17.80 CHF Epuisé
Sauvignon Blanc
2016 / 2017

Idéal pour : Asperges, fruits de mer, poisson de mer
à boire de préférence entre 8° et 10° c
70cl. 17.80 CHF
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Freiburger
2017


Idéal pour : Apéritif, fromages, poissons
à boire de préférence entre 8° et 10° C
70 cl. 17.80 CHF
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Pinot-Gris
2017

Idéal pour : Apéritif, poissons
à boire de préférence entre 8° et 10° C
70cl. 17.80 CHF Epuisé
Frivole
Vin doux 2016

Assemblage de cépage blanc et rouges cryogénisés avec du sucre résiduel.

Idéal pour : Foie gras, vin de dessers.
à boire de préférence entre 5° et 7° C
37.5cl 23.50 CHF
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Blanc de Noir
2017

Vin issu du cépage Pinot-Noir vinifié en blanc.

Idéal pour : apéritif, volaille, poissons
à boire de préférence entre 8° et 10° C
50cl 12.75 CHF
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Rosé
Algues Rouges 2017

Assemblage de cépages rouges : Gamaret, Garanoir, Pinot-Noir

Idéal pour : Apéritif, poisson, volailles
à boire de préférence entre 7° et 9° c
75cl 14.10 CHF Epuisé
50cl 9.35 CHF Epuisé
Pinot-Noir
Sang des Bourguignons 2017

Vin issu à 100% du cépage Pinot-Noir

Idéal pour: Viandes, cailles, canard, spaghettis.
à boire de préférence entre 16° et 18° C
70cl 15.65 CHF Epuisé
50cl 12.60 CHF Epuisé
150cl 36.00 CHF Epuisé
Pinot Noir
Pinot-Noir 2016 "12 mois en barrique"

Vin issu du cépage Pinot-Noir type bourgogne

Idéal pour : Viande rouges, chasse, fromages
à boire de préférence entre 16° et 18° C
70cl 25.50 CHF
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Cabernet
Cabernet 2015 / 2016 "12 mois en barrique"

Idéal pour : Viande rouges grillées, chasse
à boire de préférence entre 16° et 18° C
70cl 28.00 CHF
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Merlot
Merlot 2016 "12 mois en barrique"

Idéal pour : Viande rouges grillées, chasse
à boire de préférence entre 16° et 18° C
70cl 28.00 CHF
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Vully Spiritueux 42% vol.
Lie du Vully
50cl 18.00 CHF
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Marc du Vully
50cl 18.00 CHF
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Prune de nos vergers
50cl 18.00 CHF
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Cerise de nos vergers
50cl 22.00 CHF
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Raisin de Chardonnay
"Grappa"
50cl 25.00 CHF Epuisé